Ayam Goreng KFC

Bahan:

• 1 ayam utuh, potong-potong ukuran saji
• 3 telur kocok
• 4 sendok makan minyak
• Bahan lapis ayam:
  
  • 2 Cup tepung
  • 4 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt bubuk kaldu ayam
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt tarragon
  •  1 sdt parsley
  • 1/2 sdt thyme
  • 1 sdt kucai
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1/2 sdt bubuk bawang merah
  • 1/2 sdt bubuk seledri

Cara Membuat:

1. Ayak tepung dan campurkan pada semua bahan lapis
2.  Giling halus dengan uleg-uleg dan letakkan dalam kantung plastik
3. Celupkan ayam pada telur kocok kemudian masukkan dalam kantung plastik
4. Panaskan minyak pada wajan berbentuk panci
5. Goreng ayam sampai kecoklatan

Kue Selai Kacang

Bahan:

1. 1 cup selai kacang
2. 1/2 cup gula atau pemanis
3. 1 butir telur

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan
2. Gulung membentuk bola kemudian tekan sampai tipis
3. Panggang pada suku 180 C (350 F) selama 15-20 menit
4. Biarkan dingin dalam loyang sampai mengeras, barulah anda ambil, jika tidak nanti akan patah

Ayam Asam Manis Panggang

Bahan

• 3-4 Dada ayam tanpa tulang
• Garam + Merica
• 1 Cup tepung kanji
• 2 Telur dikocok
• 1/4 cup minyak canola
• Saus Asam Manis
  
  • 3/4 Gula
  • 4 Sendok makan kecap
  • 1/2 cup cuka putih
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh bawang

Cara Memasak

1. Panaskan oven sampai 162 derajat celcius
2. Cuci dada ayam di air dan potong-potong bentuk dadu
3. Taburi garam dan merica
4. celupkan dalam tepung kanji kemudian celupkan dalam telur
5.  Panaskan 1/4 cup minyak dalam wajan, masak ayam sampai setengah matang
6. Letakkan dalam loyang, tuangkan saus asam manis dan campurkan merata
7. Panggang selama satu jam
8. Bolak-balik ayam setiap 15 menit sekali

Oatmeal Coklat Selai Kacang

Bahan

• 1 cup selai kacang
• 2/3 cup madu
• 1/2 cup minyak kelapa
• 2 cup oat
• 1 1/4 cup mini chocho chips
• 3/4 kranberi kering

Cara Membuat

1. Di dalam panci saus ukuran medium, lelehkan selai kacang, madu, dan minyak kelapa
2. Sisihkan, tambahkan oat, chocho chips dan kranberi kering. Aduk sampai tercampur dan chocho chips leleh
3. Masukkan ke dalam loyang ukuran 9x13. Masukkan dalam freezer sampai keras (kurang lebih sejam)

Daun Parsley

Nilai Gizi per 100 g (3.5 ons)
Energi	151 kJ (36 kcal)
Karbohidrat	6.33 g
Gula	0.85 g
Dietary fiber	3.3 g
Fat	0.79 g
Protein	2.97 g
Vitamin A equiv.	421 μg (53%)
- beta-carotene	5054 μg (47%)
- lutein and zeaxanthin	5561 μg
Thiamine (vit. B1)	0.086 mg (7%)
Riboflavin (vit. B2)	0.09 mg (8%)
Niacin (vit. B3)	1.313 mg (9%)
Pantothenic acid (B5)	0.4 mg (8%)
Vitamin B6	0.09 mg (7%)
Folate (vit. B9)	152 μg (38%)
Vitamin C	133 mg (160%)
Vitamin E	0.75 mg (5%)
Vitamin K	1640 μg (1562%)
Calcium	138 mg (14%)
Iron	6.2 mg (48%)
Magnesium	50 mg (14%)
Manganese	0.16 mg (8%)
Phosphorus	58 mg (8%)
Potassium	554 mg (12%)
Sodium	56 mg (4%)
Zinc	1.07 mg (11%)

Bola Keju Panggang

Bahan

• Keju tali (string cheese)
• Tepung panir
• Susu Skim

Cara Memasak

1. Potong-potong keju tali
2. Celupkan dalam susu skim
3. Guling-gulingkan dalam tepung panir
4. Panggang dalam suhu 218 derajat C selama 7-10 Menit
5. Celupkan dalam saus marinara sebelum dimakan

Konversi Cup ke Ukuran Gram

Mentega

Jika anda mengetahui satu cup mentega adalah 8 ons, anda dapat menghitung berat lainnya:

1 ons = 28.34 gram, berarti satu cup mentega beratnya 227 gram.
1/4 cup mentega = 57 g
1/3 cup mentega = 76 g
1/2 cup mentega = 113 g

Bahan Kering

Tepung Serbaguna dan Gula Pemanis

Cups	Grams	Ons
1/8 cup (2 Tablespoons)	16 g	.563 oz
1/4 cup	32 g	1.13 ons
1/3 cup	43 g	1.5 ons
1/2 cup	64 g	2.25 ons
2/3 cup	85 g	3 ons
3/4 cup	96 g	3.38 ons
1 cup	128 g	4.5 ons

Tepung Roti

Cups	Grams	Ons
1/4 cup	34 g	1.2 ons
1/3 cup	45 g	1.6 ons
1/2 cup	68 g	2.4 ons
1 cup	136 g	4.8 ons

Rolled Oats

Cups	Grams	Ons
1/4 c	21 g	.75 ons
1/3 c	28 g	1 ons
1/2 c	43 g	1.5 ons
1 c	85 g	3 ons

Gula Putih (Kristal)

Cups	Grams	Ons
2 Tbsp	25 g	.89 ons
1/4 cup	50 g	1.78 ons
1/3 cup	67 g	2.37 ons
1/2 cup	100 g	3.55 ons
2/3 cup	134 g	4.73 ons
3/4 cup	150 g	5.3 ons
1 cup	201 g	7.1 ons

Gula Coklat Pack

Cups	Grams	Ons
1/4 c	55 g	1.9 ons
1/3 c	73 g	2.58 ons
1/2 c	110 g	3.88 ons
1 c	220 g	7.75 ons

Madu, Molases & Sirup

Cups	Grams	Ons
2 Tbsp	43 g	1.5 ons
1/4 c	85 g	3 ons
1/3 c	113 g	4 ons
1/2 c	170 g	6 ons
2/3 c	227 g	8 ons
3/4 c	255 g	9 ons
1 c	340 g	12 ons

Konversi lbs dan Kg

Satuan	Konversi
1 lbs	0,45 Kg
1 Kg	2,2 lbs